Brunch à Annecy

Un brunch gourmand pour un matin privilégié

Vous souhaitez profiter d’un brunch savoureux et varié ?
Le 4’47 propose tous les dimanches, de 11h à 14h, ses brunchs faits maisons.
Au menu, des produits sucrés et salés, et des préparations faites à partir de produits locaux sélectionnés par nos soins.

Découvrez la carte du brunch

Bun's saumon

24€

Bun’s fait maison, saumon fumé, œuf BIO pochés
Sauce légère au fromage blanc & herbes fraîches, Tomates, roquette
Frites fraîches maison & tomates rôties
Salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles
Thé & café à volonté

Assiette fermière

Prix sur demande

Pièce de viande du boucher, œufs BIO pochés, frites fraiches maison
Salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles
Thé & café à volonté

Sucré Salé

17€

Œufs BIO brouillés & lard, tomates rôties
Salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles
Gourmandise sucrée du jour
Thé & café à volonté

Oeufs meurette

21€

Bun’s fait maison, œuf BIO pochés
Jambon blanc, sauce au vin rouge et au lard
Frites fraîches maison & tomates rôties
Salade verte aux légumes croquants préparés façon pickles
Thé & café à volonté

Granola & fruits

16€

Coupe de fromage blanc, miel, fruits frais, granola, coulis de fruits
Pancakes au sirop d’érable
Thé & café à volonté

Pancakes

9€

Pancakes (x3) maison au sirop d’érable
Bacon croustillant et fruits
Thé & café à volonté

Brioche maison

9€

Brioche pur beurre faite maison
Servi avec beurre et confiture
Thé & café à volonté

Accompagnements

Bol de frites fraîches maison

6,5€

Bol de légumes d'été

6,5€

Bol de salade composée

4€

Nos planches

Foie gras maison

18€

Tranche de foie gras de canard mi-cuit fait maison (120g), chutney aux poires de Savoie

Saumon fumé

18€

Saumon fumé (200g), sauce au miel, moutarde et aneth, toast maison

Terrine ou rillette

9€

De la salaison du Mont-Charvin, pot de 190g

Charcuteries Artisanales

15€

De la salaison du Mont-Charvin

Fromages

15€

De la ferme Hudry

Mixte

16€

Assortiment de fromages et charcuteries

Veggie

13€

Assortiment de légumes croquants et sauce au fromage blanc

Nos Desserts

Gourmandise chocolatée

8€

Servi avec de glace à la vanille de Madagascar & sablé au chocolat

Dessert du moment

7,5€

Selon l’inspiration du chef, et toujours aussi gourmand !

Tartelette maison

6,5€

Une tarte 100% maison, faite avec amour

Crème brulée maison

6,5€

Faite maison, aux parfums originaux !

Fromages secs

7,5€

Assiette de fromages secs du pays

Pots de glaces artisanales

4,5€

Vanille Macadamia, Caramel beurre salé, Chocolat noir, Mangue, Fraise, Citron vert

Boissons

Jus d’oranges frais pressé

5€

Chocolat chaud / Cappuccino XXL (50cl)

6€

Café frappé (50CL)

6€